Avaliação sobre Processador

Avaliação sobre Processador

Oi, Pessoal! Tudo bem?

Queiram me desculpar que não tenho conseguido postar muito nos últimos tempos! Mas, tem bastante coisa boa vindo por ai! Aguardem!

O que eu posto aqui no Blog hoje não é uma receita, mas sim a minha avaliação sobre um produto que comprei nos últimos tempos. E, como algumas pessoas me perguntaram sobre produtos para a cozinha, vou apontar o meu ponto de vista sobre o processador.

Espero que ajude!

Abraço e obrigada!

Clique AQUI para ver o produto. 

Pontos Positivos

• Ocupa pouco espaço. Ou seja, ele pode ser guardado em muitos lugares. 
• Dá para guardar o fio. 
• Não é pesado. 
• A limpeza externa é bem fácil. 

Pontos Negativos

• Pouca potência. Para quem quer um processador potente, eu não recomendaria.
• O bocal para colocar o alimento para ser processado poderia ser maior. 
• Você tem que ficar apertando o botão para poder passar o alimento pelo processador. 
• Alimentos mais "duros" apresentam maior dificuldade para serem processados.

Assim, numa media eu diria que comprei o produto, mas não fiquei totalmente satisfeita com ele. O próprio site sugere um valor para o produto, mas eu acho caro pelo que ele faz. Assim, para quem pensa em comprar, eu sugiro que busque em vários sites para encontrar opções mais baratas (para que você não tenha tanta frustração caso não goste do produto).

Caso alguém tenha alguma dúvida, pode me escrever!

Até a próxima!

Salada de Acelga com Repolho Roxo e Tomate Cereja

Salada de Acelga com Repolho Roxo e Tomate Cereja

Que tal mais uma saladinha para colocar no caderninho de receitas? Vamos nessa!

Ingredientes – para 4 porções medias

• ½ repolho roxo fatiado (de preferência que ele esteja picado de forma bem fininha)

• 12 unidades de tomate cereja cortados ao meio

• ½ unidade média de acelga fatiada (pode utilizar a folha toda, inclusive a parte mais grossa)

• Limão, azeite e sal para temperar (quantidade à vontade) – ou outros temperos de sua preferência

Lave e higienize muito bem o repolho que está fatiado. Escorra a água e coloque em uma tigela. Faça o mesmo procedimento com a acelga. Acrescente as unidades de tomate cereja. Tempere a gosto. Sirva em seguida. Hummm!!!

Gostou?

Enjoy it!

 

Salada de Repolho Branco com Tomate

Salada de Repolho Branco com Tomate

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje vou postar uma receita bem light e simples. É uma salada pra começar a semana de forma bem suave! Vamos nessa?

Ingredientes – para 4 porções medias

• ½ repolho branco fatiado (de preferência que ele esteja picado de forma bem fininha)

• 2 tomates italiano sem semente (picados em cubos – grosseiramente)

• 2 colheres de (sopa) de óleo de soja

• 4 colheres de (sopa) de vinagre branco

• Sal a vontade

• Pimenta do reino preta (opcional – não coloquei na receita, mas pode colocar se quiser)

Lave muito bem o repolho que está fatiado (eu sempre costumo deixar de molho em um recipiente com água e gotas de vinagre antes de utilizar). Escorra a água e coloque em uma tigela. Acrescente o tomate. Polvilhe o sal. Acrescente o óleo de soja e o vinagre. Misture bem e espere uns 10 minutos antes de servir. Fica uma delícia!

Obs: o repolho roxo também pode ser utilizado. 

Que tal?

Bom apetite!

 

Mousse de Maracujá com Calda da Própria Fruta

Mousse de Maracujá com Calda da Própria Fruta

Eu já postei uma receita de mousse de maracujá AQUI. Agora vou dar outra versão para a receita. Vem comigo!

Ingredientes – para 8 porções medias

ü  1 lata de leite condensado

ü  1 lata de creme de leite (sem soro)

ü  1 medida da lata de leite condensado de suco de maracujá (usei o Maguary)

ü  1 receita de calda postada AQUI

No copo do liquidificador coloque a lata de leite condensado e a lata de creme de leite (sem soro). Bata por cerca de 5 minutos. Na sequência, acrescente o suco de maracujá e bata até que a mistura fique consistente. Despeje-a em um refratário e coloque no refrigerador para gelar por cerca de 3 horas antes de servir. Coloque a calda por cima do doce e leve para gelar por mais meia hora. E, está pronto!

Obs 1: O creme de leite deve ter ficado em geladeira, bastante refrigerado, por 24 horas. Não utilize o creme de leite sem que ele esteja bem gelado. Caso contrário o soro se misturará ao creme de leite e isso não dará consistência ao doce.

Obs 2: Eu gosto de utilizar o suco da marca Maguary, pois o considero de boa qualidade e ele a dar boa consistência ao doce.

Gostou?

Aproveite!

Arroz com Brócolis

Arroz com Brócolis

Que tal aprender a fazer um arroz com brócolis bem caprichadinho? Se você gosta da ideia, vem comigo!

Ingredientes – para 6 porções medias

ü  1 unidade (media) de brócolis ninja

ü  1 receita de arroz branco postada AQUI

Lave e higienize muito bem a unidade de brócolis ninja. (Eu costumo cortar as árvores uma a uma e depois as deixo de molho no vinagre por pelo menos 30 minutos). Depois que fizer isso, coloque-as no escorredor, deixando-as secarem um pouco. Coloque-as em um processador, triturando-os muito bem. (Foto 1).

Siga os procedimentos para preparar o arroz postado no blog. Na sequência, antes de colocar a água do arroz para cozinhar, junte as “árvores” que foram trituradas (foto 2) e termine o preparo do arroz. Sirva a seguir (foto 3).

Que tal?

Enjoy it!

 Foto 1

 Foto 2

Foto 3

Bolacha de Paçoca Rolha

Bolacha de Paçoca Rolha

Oi, pessoal! Tudo bem? A receita de hoje era para ser um bolo, mas vamos dizer que a massa ficou muito “dura”. Assim, para não jogar fora os ingredientes, resolvi tentar fazer uma bolacha. E não é que deu certo? Vem comigo!

Ingredientes – para 12 bolachas medias

ü  ½ copo de (requeijão) de óleo

ü  3 paçocas rolha

ü  3 ovos

ü  1 xícara de (chá) de farinha de trigo peneirada

ü  1 xícara de (chá) de açúcar peneirado

ü  1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó

Em uma tigela junte a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.

Coloque o óleo, a paçoca e os ovos no copo do liquidificador e bata por cerca de 5 minutos. Despeje o conteúdo do liquidificador, misturando-o com os ingredientes secos, até formar uma bola. (Você deve ter uma massa que possa ser modelada).

Separa porções da massa e enrole-as uma a uma. Coloque em uma assadeira untada com manteiga. Pressione cada bolinha com o auxílio de um garfo (para fazer o desenho dos biscoitos). Leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 20 minutos. (Levante o biscoito para ver se ele está assado na parte de baixo também).

Obs: O tempo para assar pode variar de forno para forno.

Gostou?

Bom apetite!

Salada de Repolho Roxo com Chicória

Salada de Repolho Roxo com Chicória

Saudades de postar receitas no blog! Preparei uma salada bem simples, mas muito deliciosa! Pra quem gosta de repolho, vamos nessa!

Ingredientes

ü  2 xícaras de (chá) de repolho roxo fatiado

ü  1 xícara de (chá) de chicória fatiada

ü  3 colheres de (sopa) de óleo de canola

ü  Suco de 1 limão cravo

ü  Sal a gosto

Junte o repolho roxo com a chicória. Acrescente o sal, o óleo de canola e o suco de limão e misture bem. Deixe a salada “descansar” por uns 5 minutos antes de servir. Pode fazer! Fica uma delícia!

Obs: quem preferir pode substituir o óleo de canola por azeite de oliva.

Que tal?

Aproveite!

Pão Português com Azeite e Vinagre Balsâmico

Pão Português com Azeite e Vinagre Balsâmico

Hoje não é bem uma receita que eu vou postar. Na verdade é uma sugestão para um “petisco” rápido e delicioso. Que tal?

Ingredientes

ü  10 fatias de Pão Português

ü  4 colheres de (sopa) de vinagre balsâmico

ü  6 colheres de (sopa) de azeite de oliva

Em um recipiente, coloque o vinagre balsâmico e o azeite de oliva. Disponha as fatias de pão em um prato. Molhe cada fatia de pão na mistura de azeite com vinagre balsâmico. Fica uma delícia!

Obs 1: o pão italiano também fica muito gostoso para usar com essa mesma sugestão de petisco. O importante é que o pão seja de boa qualidade.

Gostou?

Enjoy it!

Tomate Recheado Assado

Tomate Recheado Assado

Um dia eu comi um tomate parecido e fiquei com vontade de fazer o meu próprio. E posso dizer que é uma opção bem gostosa e não é muito calórica. Quer experimentar?

Ingredientes – para 4 tomates

ü  4 tomates italiano (com a tampa cortada e sem o “miolo” – ele tem que ficar oco por dentro)

ü  2 ovos cozidos

ü  2 colheres de (sopa) de azeitona triturada

ü  4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado fresco

ü  Sal e pimenta preta a gosto

Lave bem os tomates e seque-os com papel toalha (ou pano de prato limpo). Corte a tampa de cada um deles e com a faca, faça um corte mais profundo nas laterais dos tomates para ajudar a desprender as sementes. Retire todo o miolo e com o auxílio de uma colher, limpe os tomates por dentro, completamente (foto 1).

Coloque os ovos cozidos e já descascados em um processador e triture-os completamente (foto 2). Junte as colheres de azeitona (também triturada) com o queijo parmesão, o sal e a pimenta preta. Misture tudo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Vá preenchendo todo o espaço do tomate com essa misture. Na sequência, embrulhe os tomates em papel alumínio e leve ao forno (pré aquecido a 200°, por cerca de 20 minutos). Retire do forno e deixe esfriar levemente. Retire o papel alumínio e sirva-os.

Que tal?

Aproveite!

 (Foto 1)

 (Foto 2)

Omelete Assado

Omelete Assado

Resolvi experimentar uma receita. Se você quiser experimentar também, vem comigo! Que tal?

Ingredientes

ü  3 ovos (eu usei o caipira)

ü  ½ copo (americano) de leite

ü  1 colher de (sobremesa) rasa de orégano

ü  Sal a gosto

Em um recipiente, coloque os ovos e bata-os bem. Em seguida acrescente o leite e o orégano. Bata mais um pouco e junte o sal. Unte um pirex de vidro com manteiga. Despeje a mistura e leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 15 minutos (ou até que a omelete esteja bem corada).

Obs: essa omelete fica com muitos furinhos. Parece até que é falsa, mas não é. O sabor é diferente do convencional. Ela é bem mais leve que a tradicional. É uma questão de paladar. Ficou gostosa, mas eu prefiro a outra. Todavia, com algum incremento ela deve ficar mais saborosa. Vale a pena tentar, não?

Gostou?

Bom apetite!

Abacaxi Grelhado com Canela e Açúcar Baunilhado

Abacaxi Grelhado com Canela e Açúcar Baunilhado

Que tal uma coisinha doce e bem pouco calórica? Que tal? Vamos nessa!

Ingredientes

ü  Pedaços de abacaxi sem o miolo (o quanto bastar)

ü  1 colher de (chá) rasa de canela

ü  1 colher de (chá) rasa de açúcar (com baunilha) mas o simples pode ser usado também

ü  1 fio de óleo  

Em uma frigideira, coloque o fio de óleo. Deixe aquecer um pouco e em fogo baixo, coloque os pedaços de abacaxi. Tampe a frigideira e deixe dourar. Vire do outro lado e deixe dourar mais um pouco. Polvilhe a canela e o açúcar e deixe no fogo por mais cerca de 1 minuto. Desligue e sirva. Com sorvete de creme deve ficar uma delícia!

Que tal?

Aproveite!